Ravintola Göranissa viihdytään Ravintola Göran vie makujen toivematkalle

Ravintola Göran - Tervetuloa!

Horisontissa siintävät merelliset herkut, sesongin raikkaat maistiaiset ja suussa sulavat kattaukset saaristolaishengessä. Ravintola Göranin kulinaari köökkihenkilökunta on ruorissa ja kompassi osoittaa kohti unohtumattomia elämyksiä. Astu mukaan, nauti ja seilaa makujen upeaan maailmaan.

Kapteeni käskee – syömään!

Rakastettu kirjailija Göran Schildt oli purjevene Daphnen kapteeni 38 vuotta. Parivaljakko kynti Välimerta ristiin rastiin 1940–1960-luvuilla ja kirjasi parhaat palat matkakertomuksiinsa. Elämän tuulet puhalsivat Daphnen lopulliseksi kotisatamaksi merikeskus Forum Marinumin ravintolamme, jonka sieluna ja sydämenä se sykkii yhä. Vaikka nimi pysyy laivan kyljessä, komeilee ovessa tästä lähin itse kapteeni – GÖRAN.

Saaristo katettuna viikon jokaisena päivänä

Arkisin tarjoilemme viikoittain vaihtuvan buffet-lounaan ja viikonloppuisin teemme runsaan kattauksen saariston parhaita makuja.

Varaa pöytä

Ravintola Göran Aurajoen rannalla

 

Buffet-lounas arkisin 11–15

Keittolounas                                                                                                                                 8,40€

Päivän keitto, salaattipöytä, leipä ja kahvi

Kotiruokalounas                                                                                                                        10,10€

Lämminruoka, keitto, salaattipöytä, leipä ja kahvi

Saaristolaislounas                                                                                                                     18,20€

Saaristolaispöytä, salaattipöytä, lämminruoka, leipä ja kahvi

Päivän kala                                                                                                                                 23,00€

Päivän kala lautasella, salaattipöytä, leipä ja kahvi

 

 

Ma 14.8.

Savustettua munakoisokeittoa L, G

Lindströminpihviä ja perunamuusia L

Savusillikiusaus ja mummonkurkkua L, G

 

Ti 15.8.

Nakkikeittoa L,G

Ratatouille-vuohenjuusto lasagne L

Possunleikettä ja tartar-kastiketta L

 

Ke 16.8.

Fenkolikeittoa L,G

Savustettua Pohjanmeren silliä ja kermaviilikastiketta L, G

Naudanpaistia , pekonia ja herkkusieniä L. G

 

To 17.8.

Hernekeittoa ja pannukakkua L,

Paahdettua porsaankylkeä ja BBQ-kastiketta L, G

Kaalikääryleitä ja puolukkaa L,G

 

Pe 18.8.

Tomaattinen lohikeitto L,G

Kananpoikaa Wallenbergin tapaan ja perunamuusia L, saa myös gluteenittomana

Paistettuja muikkuja L, saa myös gluteenittomana 

 

 

 

Kaikki lounaamme sisältävät itseleivotun leivän sekä vastajauhetun pienpaahtimo kahvin tai teen. Ruokajuomana Thoreau-vettä kuplilla tai ilman. Pidätämme oikeudet muutoksiin.

Kesämenu arkisin klo 16-21 ja lauantaisin klo 16-21

Alkuruoat    Sokerisuolattua kirjolohta, tillimajoneesia ja pikkelöityjä vihanneksia         10 €

Starters        Sugar salted rainbow trout, dill mayonnaise and picled vegetables             

                          Gazpachoa, suolamantelia ja mansikkaa                                                              10 €

                          Gazpacho, salted almonds and strawberry                              

                          Päivän salaatti                                                                                                             10/ 17 €

                          Salad of the day

                          Savulohikeitto ja saaristolaisleipä                                                                           13,50 €

                          Smoked salmon soup with archipelago bread

Pääruoat       Pinaattivohvelia, lämmintä perunasalaattia ja kananmunaa                           19 €

Main courses Spinach waffle, warma potato salad and poached egg                                   

                          Päivän kala, kesäperunaa ja tillivoikastiketta                                                       22 €

                          Fish of the day, summer potatoes and dill beurre blanc       

                          Friteerattua possunkylkeä, kesävihanneksia ja hapankermakastiketta        22 €

                          Deep fried pork, summer vegetables and sour cream sauce

Jälkiruoat    Paahdettua valkosuklaamoussea ja vadelmajäätelöä                                       8 €

Desserts        Roasted white chocolate mousse with rasberry ice cream  

                          Mansikkaviili, mansikkaa ja jogurttijäätelöä                                                        8 €

                          Strawberry “viili”, strawberries and yoghurt ice cream

 

3 rkl/ 3 course Daphne menu 32 €

 

Göranin kesäinen saaristolaispöytä lauantaina ja sunnuntaina klo 12–16. 

- sis. saaristolaispöydän, salaattipöydän, lämminruokavaihtoehdot sekä jälkiruoan 35 €

 

 

Terassilla vaihtuvia katuruoka-annoksia.

Tiedossa ikimuistoiset juhlat? Tulossa tärkeä yritystilaisuus?

Forum Marinum on uniikki kokonaisuus erilaisia tiloja, jotka tekevät tapahtumista toimivat isollakin porukalla. Kabinetit, semininaariluokka, auditorio, Suomen Joutsenen salonki... viimeisteltynä tilanteeseen sopivalla kattauksella hyvää ruokaa ja Aurajoen koreimpia maisemia. Ota yhteyttä ja onnistutaan yhdessä!

Tutustu tilatarjontaan Forum Marinumin sivuilla »

Aukioloajat ja yhteystiedot

ma–la 11–21, su 11-19

Lounas-buffet arkisin 11–15 ja saaristolaispöytä viikonloppuisin 12–16.

Kesämenu arkisin ja lauantaisin 16–21.

Terassi ja jäätelökioski avoinna sään salliessa.

Tilauksesta palvelemme myös muina aikoina.

Katso Oivahymy-raporttimme tästä

Linnankatu 72, 20100 Turku, info@goran.fi
p. 020 741 7330